En el marco de la Semana Santa, los ibaguereños han acudido de manera masiva a las plazas de mercado de la ciudad —La 14, La 21, La 28 y El Jardín— para adquirir pescado fresco, respaldando así a los adjudicatarios que operan dentro de estos espacios y no en sus exteriores.
“En esta Semana Santa, no coman carne ni cuento, coman pescado de aquí de la Plaza de La 28. Los esperamos para que vengan y compren su pescado fresco; aquí encontrarán producto de calidad, directo del río a la plaza”, expresó Viviana Lombana, adjudicataria de la Plaza de La 28.
Las autoridades recuerdan que los comerciantes autorizados cumplen con estrictas condiciones sanitarias, como el mantenimiento de la cadena de frío, la no mezcla con otros productos cárnicos y el uso de implementos de bioseguridad, garantizando así la calidad y frescura de los alimentos.
“También tenemos llanero a $14.000 la libra y Magdalena a $16.000. Contamos con variedades de cultivo y de río, así que los esperamos con la mejor oferta de pescados”, agregó la vendedora.
Aunque los precios pueden variar según la oferta y la demanda, actualmente se manejan valores aproximados como: nicuro y bocachico Magdalena a $14.000 la libra; seco Magdalena a $30.000; bagre tajado a $20.000; mojarra roja y negra entre $8.000 y $10.000 la libra; y cachama a $8.000.
