En un esfuerzo por garantizar la calidad y oportunidad en la prestación del Programa de Alimentación Escolar, la Alcaldía de Ibagué, a través de la Secretaría de Educación Municipal, lanzó oficialmente la Patrulla PAE, una estrategia de inspección y vigilancia de rápida respuesta que impactará directamente a más de 36.900 estudiantes del sistema educativo oficial.
El evento de lanzamiento se llevó a cabo en la Institución Educativa Amina Melendro, donde además se desarrolló una muestra de cocina en vivo como parte del Laboratorio Gastronómico, una apuesta innovadora para dignificar el servicio y sensibilizar sobre la importancia de una alimentación escolar balanceada.
“Estamos en el lanzamiento de la Patrulla PAE, una forma diferente de llevar el alimento a todos los niños y niñas de Ibagué, para que estudiantes, padres de familia y docentes puedan tener contacto permanente con nuestro equipo y así promover mejoras. Queremos que el PAE de Ibagué se convierta en el mejor de Colombia”, afirmó la alcaldesa Johana Aranda durante su intervención.
La Patrulla PAE estará conformada por un equipo interdisciplinario que incluye ingenieros de alimentos, agroindustriales, nutricionistas, psicólogos y profesionales especializados de la Dirección de Cobertura Educativa. Esta unidad realizará visitas permanentes a las sedes educativas para verificar el cumplimiento de estándares en peso, calidad, temperatura, higiene y composición de los menús suministrados por los operadores.
Uno de los componentes clave de la estrategia será la implementación de una línea directa de atención a través de WhatsApp, mediante la cual el personal de las instituciones podrá reportar en tiempo real cualquier inconsistencia, requerimiento o queja relacionada con el servicio.
Esta nueva herramienta de vigilancia responde al compromiso de la Administración Municipal de garantizar el bienestar y la salud de los niños y jóvenes en el entorno escolar, reforzando la confianza de las comunidades educativas en el Programa de Alimentación Escolar.
Con la Patrulla PAE, la Alcaldía de Ibagué ratifica su propósito de convertir el programa local en un referente nacional por su calidad, transparencia y efectividad.
